カテゴリー(クラシカのこだわりについて)

2018.09.28

稲刈りとボイン。

今日は稲刈りでした。 何となく「田植えは6月・稲刈りは10月」というイメージが勝手にあったのですが 私たちの住む岡山県西粟倉村は「田植えは5月・稲刈りは9月はじめ」です…続きを読む

2018.05.17

トトロの電話。

クラシカの電話。 現役です。   十中八九、驚いてくださるので 「それ、まだ使えるんですよ」って言うのがちょっと快感(笑)。 電話自体は古道具屋さんで見つけた…続きを読む

2018.04.26

以義為商。

クラシカでのお食事は 和食が多いので お客様にお出しする料理にはあまり登場しませんが 時々、お子様用の食事にトマトケチャップを添えたりすることはあります。  …続きを読む

2018.04.05

糠床様、その後。

春になると…。 New糠床にして1ヵ月が経過。 なんとなく、柑橘の皮を糠床様が欲しがっているような気がして その時、ちょうど頂いた無農薬のレモンの皮を入れました。 &n…続きを読む

1 / 512345

もっと見る

ページTOPへ